26.1 Líkamsvökvar og vökvahólf
26.1 Líkamsvökvar og vökvahólf
Námsmarkmið
Í lok þessa hluta átt þú að geta:
- Útskýrt mikilvægi vatns í líkamanum
- Borið saman samsetningu innanfrumuvökva og utanfrumuvökva
- Útskýrt hlutverk ganga og ferja í flutningi leystra efna yfir frumuhimnur
- Greint helstu myndunarhætti, orsakir og einkenni bjúgs
Efnahvörf lífsins fara fram í vatnslausnum. Efni sem eru leyst í lausn nefnast leyst efni. Samsetning líkamsvökva er mismunandi eftir vökvahólfum; leystu efnin geta meðal annars verið prótín, fituefni, kolvetni og rafvakar. Sum prótín flytja til dæmis fituefni í blóði. Rafvaki er efni sem myndar hlaðnar jónir í lausn. Í lífeðlisfræði eru jónirnar sjálfar, svo sem natríumjónir (Na+) og klóríðjónir (Cl−), einnig oft nefndar rafvakar.
Vatn færist milli vökvahólfa og yfir valgegndræpar frumuhimnur með osmósu. Osmósa er nettóflæði vatns yfir himnu í átt að hærri styrk virkra, ógegndræpra leystra efna, það er í átt að lægri efnamætti vatns. Vatn fer því inn í eða út úr frumum eftir osmótískum kröftum og gegndræpi himnunnar. Jafnvægi vatns og leystra efna innan og utan frumna þarf að haldast innan lífeðlisfræðilegra marka svo frumur starfi eðlilega.
Vatnsmagn líkamans
Hlutfall vatns af líkamsmassa er breytilegt eftir aldri, líkamssamsetningu og einstaklingum. Það er oft um 75 prósent hjá ungbörnum, um 50–60 prósent hjá fullorðnum og getur verið um 45 prósent hjá eldra fólki. Hlutfallið breytist meðal annars vegna þess að magn vöðva, fitu, beina og annarra vefja breytist frá frumbernsku til fullorðinsára (mynd 26.2). Heili og nýru innihalda mikið vatn, oft um 80–85 prósent af massa þeirra, en tennur lítið, um 8–10 prósent.

Vökvahólf
Líkamsvökvar eru flokkaðir í vökvahólf sem eru aðskilin með líkamlegum hindrunum en skiptast stöðugt á vatni og efnum. Innanfrumuvökvi (ICF) er allur vökvi innan frumuhimna. Utanfrumuvökvi (ECF) er utan frumna. Tvö stærstu undirhólf hans eru vökvahluti blóðsins, blóðvökvi, og millifrumuvökvi (IF), sem umlykur vefjafrumur (mynd 26.3).

Innanfrumuvökvi
Innanfrumuvökvi er vökvahluti umfrymisins og samsvarar að mestu frymisvökvanum. Hann er um tveir þriðju af heildarvatni líkamans; í hefðbundnu kennsludæmi um 70 kg viðmiðunareinstakling getur rúmmálið verið um 28 lítrar (mynd 26.4). Rúmmálið er náið stýrt en breytilegt milli einstaklinga og aðstæðna. Ef fruma missir of mikið vatn eykst styrkur leystra efna og starfsemi hennar raskast. Ef of mikið vatn fer inn getur fruman bólgnað og við öfgaskilyrði rofnað.

Utanfrumuvökvi
Utanfrumuvökvi er um þriðjungur heildarvatns líkamans og um 20–25 prósent hans eru í blóðvökva. Blóð flytur fjölbreytt efni, þar á meðal blóðfrumur sem svífa í blóðvökvanum, prótín á borð við storkuþætti og mótefni, rafvaka, næringarefni, lofttegundir og úrgangsefni. Lofttegundir, næringarefni og úrgangsefni færast milli háræða og frumna um millifrumuvökvann. Valgegndræp frumuhimna aðskilur frumuna frá millifrumuvökvanum og stýrir flutningi milli þeirra.
Til utanfrumuvökva teljast einnig minni, sérhæfð vökvarými. Þar eru meðal annars heila- og mænuvökvi, sogæðavökvi, liðvökvi, fleiðruvökvi, gollurshúsvökvi, kviðarholsvökvi og augnvökvi. Þessir vökvar eru utan frumna þótt þeir séu afmarkaðir í sérstökum rýmum.
Samsetning líkamsvökva
Blóðvökvi og millifrumuvökvi, tvö helstu undirhólf utanfrumuvökva, líkjast hvor öðrum meira en þeir líkjast innanfrumuvökva (mynd 26.5). Í blóðvökva er hár styrkur natríums, klóríðs og vetniskarbónats og meira af prótínum en í millifrumuvökva. Millifrumuvökvi inniheldur einnig mikið af natríum, klóríði og vetniskarbónati en tiltölulega lítið prótín. Innanfrumuvökvi er hins vegar ríkur af kalíum, fosfati, magnesíum og prótínum. Þar er meðal annars mikill styrkur kalíums og vetnisfosfats (), en natríum og klóríð eru ríkjandi jónir utan frumna.

Líkamsvökvar eru í heild rafhlutlausir: jákvæð hleðsla katjóna og neikvæð hleðsla anjóna vega hvor aðra upp í hverju vökvahólfi. Eins og súluritið sýnir er mikill styrkur natríumjóna (Na+) og klóríðjóna (Cl−) utan frumna en kalíumjóna (K+) innan þeirra. Jónir leka ekki um óskilgreind „göt“ heldur færast um sértæk göng og ferjur. Natríum-kalíumdælan viðheldur lágum styrk Na+ og háum styrk K+ innan frumna með því að nota orku úr ATP til að flytja þrjár Na+-jónir út og tvær K+-jónir inn í hverri hringrás (mynd 26.6).

Vökvaflutningur milli vökvahólfa
Vökvastöðuþrýstingur er sá kraftur sem vökvi beitir á veggi; hann stuðlar að flutningi milli vökvahólfa. Í blóðrásinni myndast þrýstingur vegna dælustarfs hjartans ásamt viðnámi æða. Nettóflutningur yfir háræðavegg ræðst af vökvastöðu- og kvoðuosmósuþrýstingi í háræðum annars vegar, millifrumurými hins vegar. Gegndræpi háræðaveggjarins ásamt sykurhjúpi æðaþels skiptir einnig máli. Einfalda eldra Starling-líkanið á mynd 26.7 sýnir annars vegar síun við slagæðlingaenda, hins vegar endurupptöku við bláæðlingaenda. Samkvæmt endurskoðuðu Starling-lögmáli verður yfirleitt lítil nettósíun eftir stórum hluta háræðarinnar. Sogæðakerfið skilar mestum umframvökva til blóðrásar við bláæðahornin á mótum undirviðbeinsbláæða við innri hóstarbláæðar. Við sérstakar aðstæður, svo sem í ákveðnum háræðabeðum, getur nettóendurupptaka þó orðið.

Vökvastöðuþrýstingur í gauklaháræðum er einn þeirra krafta sem ráða gaukulútsíun í nýrum. Gaukulsíunarhraði ræðst af nettósíunarþrýstingi og síunarstuðli, ekki einum þrýstingi. Ef nýrnaflæðisþrýstingur fellur niður fyrir sjálfstýringarsvið, til dæmis við alvarlega blóðmagnsminnkun eða vessaþurrð, minnkar síun og útskilnaður úrgangsefna getur raskast. Alvarleg vessaþurrð getur stuðlað að bráðum nýrnaskaða.
Vatn færist einnig milli vökvahólfa eftir osmótískum stigli. Stigullinn ræðst af mismun á styrk virkra leystra efna sitt hvorum megin valgegndræprar himnu og af gegndræpi himnunnar fyrir efnunum. Vatn færist í átt að hærri styrk virkra, ógegndræpra efna þar til efnafræðilegir og þrýstikraftar vega hver annan upp. Í líkamanum færist vatn í báðar áttir milli blóðvökva og millifrumuvökva og milli millifrumuvökva og innanfrumuvökva þegar lífeðlisástand breytist.
Við svitamyndun tapast vatn og rafvakar úr utanfrumuvökva. Sviti hefur venjulega lægra osmólalitet en blóðvökvi, þannig að mikið svitatap getur bæði minnkað rúmmál utanfrumuvökva og hækkað osmólalitet hans. Þá færist vatn úr innanfrumuvökva til utanfrumuvökva og blóðvökva. Þegar vatn er drukkið og tekið upp dreifist það aftur milli hólfa eftir osmótískum og þrýstikraftum; hraði og stefna ráðast af magni og samsetningu tapsins.
Flutningur leystra efna milli vökvahólfa
Sum leyst efni færast milli hólfa með virkum flutningi en önnur með óvirkum flutningi. Virkur flutningur getur flutt efni gegn rafefnafræðilegum stigli um himnuprótín. Við frumvirkan flutning er orka úr ATP notuð beint; natríum-kalíumdælan flytur til dæmis Na+ út úr frumum og K+ inn gegn rafefnafræðilegum stiglum þeirra.
Óvirkur flutningur sameindar eða jónar ræðst af rafefnafræðilegum stigli og gegndræpi himnunnar. Lofttegundir og mörg fituleysanleg efni geta farið með einföldu flæði yfir lípíðlagið. Vatn fer að miklu leyti um akvapórín, en skautaðar sameindir og jónir þurfa yfirleitt sértæk göng eða ferjur. Við örvað flæði færist efni niður rafefnafræðilegan stigul um slíkt flutningsprótín án beinnar orkunotkunar. Glúkósi færist til dæmis um glúkósaferjur með örvuðu flæði (mynd 26.8).
